Pikafaktat – Kananugetit uunissa
| Aineksia | 4 kpl |
| Vaiheita | 6 |
| Sopii | Lapsiperheen arkiruoaksi |
Kotitekoiset kananugetit uunissa ovat rapeita, mehukkaita ja huomattavasti terveellisempiä kuin valmiit pakastenugetit. Cornflakes-muroista tehty kuorrutus rapistuu uunissa kauniin kullanruskeaksi, ja sisällä kana pysyy mehevänä. Tämä helppo resepti on lasten ehdoton suosikki, ja ne valmistuvat ilman rasvakeittimen sotkua.
Kananugetit uunissa – ainekset
- CornFlakes muroja
- Majoneesia
- Kanaa (ei saa olla luita)
- Mausteita esimerkiksi suolaa, pippuria sekä valkosipulia
Kananugetit uunissa – valmistus
- Jos käytät kanapihvejä, leikkaa ne hieman pienemmiksi.
- Murskaa Corn Flakesit pieneksi muruksi.
- Pyörittele kanat maustetussa majoneesissa tai pestossa.
- Voit joko pyöritellä kananpalat yksitellen muruissa tai vain kaataa murut vuoan pohjalle ja kanojen päälle. Saat kauniimman lopputuloksen, jos pyörittelet palat yksitellen, mutta nopeammin olet valmis sirottelumenetelmällä.
- Paista kannellisessa uunivuoassa 250 asteessa noin 15 minuuttia. Jos sinulla ei ole kannellista vuokaa, voit käyttää esimerkiksi kattilaa. Kannettomalla vuoalla laske asteita reilusti ja pidennä kypsennysaikaa, jotta kuorrute ei pala ennen kuin kana kypsyy.
- Tarjoile raikkaan salaatin kanssa. Jos tykkäät sipulista tai fetajuustosta, ne sopivat erityisen hyvin kananugettien. Lounaaksi syömme tätä pelkän salaatin kanssa, mutta päivällisellä olemme usein keittäneet riisiä ja currykastiketta kaveriksi.
Tämä resepti on alun perin julkaistu osana koostetta Kananugetit uunissa ja muut viikon ruokavinkit.
Vinkit onnistumiseen
- Murskaa cornflakes-murot karkeaksi rouheeksi, niin kuorrutuksesta tulee rapea.
- Kasta kanapalat ensin majoneesiin – se toimii liimana ja pitää kuorrutuksen kiinni.
- Levitä nugetit uunipellille tasaisin välein, jotta ne paistuvat rapeiksi joka puolelta.
- Käännä nugetit kerran paiston puolivälissä, niin molemmat puolet rapistuvat.
- Tarjoile nugetit majoneesi-, barbecue- tai sweetchilikastikkeen kanssa.
Usein kysytyt kysymykset
Miten kananugeteista saa rapeat uunissa?
Käytä karkeaksi murskattuja cornflakeseja ja paista nugetit korkeassa lämmössä uunin ylätasolla. Väljästi pellille aseteltuina ne rapistuvat parhaiten.
Voiko kananugetit pakastaa?
Kyllä. Voit pakastaa nugetit joko raakoina kuorrutettuina tai kypsinä. Paista raa’at suoraan pakkasesta tai lämmitä kypsät uunissa rapeiksi.
Mikä kananosa sopii nugeteille parhaiten?
Luuton kanan rintafile tai reisifile toimii hyvin. Reisifileestä tulee mehevämpiä nugetteja, kun taas rintafile on vähärasvaisempi.
Uunissa paistetut kananugetit ovat helppo ja lapsille maistuva arkiruoka, jonka voi tehdä terveellisemmin itse. Kokeile ja tarjoile kastikkeen ja tuoreiden kasvisten kanssa.
Seuraa Lapsiarkea
Parhaat nimivinkit ja arjen jutut suoraan feediisi - liity yhteisöömme.
Pinja Palermaa
Kirjoittaja on espoolainen kahden tytön äiti. Tuotan hyödyllistä sisältöä erityisesti ruoanlaitosta, askartelusta ja lasten kanssa puuhastelusta.
Jatka lukemista
