Tomaattinen jauhelihakeitto – Viikon helpot Ruuhkisreseptit

Tomaattinen jauhelihakeitto – Viikon helpot Ruuhkisreseptit

Tämä Tomaattinen jauhelihakeitto -artikkeli on osa Ruuhkikset-ruokablogia. Tämän artikkelisarjan ideana on tuoda esiin joka viikko hyvin helppoja arjessa toteutettavia reseptejä, jotka sopivat koko perheelle. Artikkeli ilmestyy joka perjantai. Tule siis lukemaan vinkit myös ensi viikolla ja jaa omat luottoreseptisi!

• Somessa voit käyttää  hästägiä #ruuhkikset ja #lapsiarkea ja tägätä @lapsiarkea tai @pinjapalermaa, niin saadaan reseptit jakoon!
• Tervetuloa Ruuhkikset-yhteisön Facebook-ryhmään: Ruuhkikset.
• Ryhmässä alkanut juuri arvonta Dr. Oetker leivontasetistä, osallistut arvontaan kun lisäät ryhmään ruokakuvan.

Tomaattinen jauhelihakeitto

👉 Katso koko ohje omana reseptinään: Tomaattinen jauhelihakeitto – helppo ja täyttävä

Niin sanottu ”normaali” jauhelihakeitto ei ole uponnut meidän perheelle, joten päätin kokeilla hieman miksata sitä. Se jopa toimi! Iso kattilallinen keittoa, jota normaalisti syödään kaksi päivää, menikin kerralla! Resepti itsessään ei eroa kauheasti normaalista, paitsi että lisäsin yhden purkin tomaattimurskaa. Kahden tytön äitinä, voin todeta että kaikki pinkki tai punainen on aika kovaa valuuttaa. Oletko muunnellut jotain perinteistä reseptiä ja saanut sen uppoamaan teidän perheelle?

Tomaattisen jauhelihakeiton ainekset

• 5 perunaa
• 3 porkkanaa
• 1-2 sipulia
• 1/4 lanttu, voi laittaa lisäksi myös esim. juuriselleriä tai palsternakkaa
• 1 pkt tomaattimurskaa
• lihaliemikuutio
• vettä
• suolaa, pippuria
• 400 g vähärasvaista jauhelihaa (rasvaista jauhelihaa käytettäessä muodostuu rasvakerros keiton päälle säilytyksessä)

Tomaattisen jauhelihakeiton valmistus

1. Pilko kasvikset.
2. Keitä kasviksia samalla kun paistat jauhelihan.
3. Lisää jauheliha sekä tomaattimurska ja mausteet.
4. Keitä vielä hetki ja lisää tarjoiluun persiljaa.

Katso tomaattisen jauhelihakeiton valmistus videolta:

@pinjantupperware

Sun @ 3 tulee tekee sun kans päivällistä. Kenen kanssa pääset syömään ja mitä kokkaatte? #ruuhkikset #tupperware #helpporesepti #arkiruoka #hyvää

♬ original sound – Pinja Palermaa

Satokauden pihvit

👉 Katso koko ohje omana reseptinään: Satokauden pihvit – helppo resepti

Tämä resepti muodostui käytännössä vahingossa, mutta ei yhtään paha! Lindströmin pihvejä oli tarkoitus tehdä mutta punajuuret olivatkin jo loppu. Hävikkipihvit olisi myös sopinut näiden nimeksi sillä jauhelihan löysin päiväysalennuksesta ja kasvikset valitsin meiningillä mitä jääkaapista löytyi. Usein ne parhaat (sekä kauheimmat) reseptit syntyvät kun kokeilee jotain uutta sattumalta.

Satokauden pihvien ainekset

• 3 raitajuurta
• 1 iso porkkana
• 1 desi korppukauhoja
• suolaa, valkopippuria
• 2,5 desiä kermaa, ranskan kermaa tai kermaviiliä
• 400 g jauhelihaa (minulla oli kanan jauheliha, ihan koska sattui olemaan alennuksessa)

Satokauden pihvien valmistus

1. Laita korppujauhot turpoamaan kermaan.
2. Kuori ja suikaloi kasvikset.
3. Sekoita kaikki massan ainekset keskenään.
4. Paista voissa pinnat kauniiksi.
5. Paista uunissa 175 asteessa 15 min.

Katso satokauden pihvien valmistus videolta:

@pinjapalermaa

Satokauden pihvit 😋 Mitä kokkaillaan seuraavaksi? #ruuhkikset #satokausi #arkiruoka #resepti #äidinelämää #lapsiarki #ruoka #nälkä #lounas #syksy

♬ original sound – pinja.palermaa

Kanawokki

👉 Katso koko ohje omana reseptinään: Helppo kanawokki – nopea arkiruoka

Kuten useat reseptini jota olen tännekin esitellyt on lähtöisin siskoltani, tämä myös. Tätä en kuitenkaan olisi uskonut että oikeasti toimii. Kuka ihme laittaa kermaa wokkiin? Mutta pakko myöntää olleeni väärässä, sillä tämä oikeasti toimii! Kerma yhdessä kasviksista tulleen nesteen kansa toimii nuudelien nesteenä ja wokista tulee ihanan täyteläistä. Ai että! Resepti on vielä superhelppo, joten täydellinen tänne Ruuhkavuosien resepteihin!

Kanawokin ainekset

• Pakastewokkivihannekset (voit valita mieleisen)
• 2 pussia Mama-kananuudeleita
• Broilerinsuikaleita
• 2 dl kermaa
• suolaa, pippuria

Kanawokin valmistus

1. Paista kasviksia hetki.
2. Lisää kanat ja paista kunnes kana on kypsää.
3. Lisää kerma ja nuudeleista kaksi miedompaa maustepussia sekä yksi chilipussi.
4. Wokki on valmis kun kerma ja nesteet on imeytyneet nuudeleihin.

Katso kanawokin valmistus videolta:

@lapsiarkea

Kanawokki KERMALLA, mitä ihmettä? #resepti #ruuhkikset #hyvääoli #arkiruoka #lapsiarkea #lapsiarki #nälkä #lounas #ruma #annos

♬ original sound – Lapsiarkea

Katso täältä aikaisempien viikkojen reseptit:

• Kukkakaalikeitto
• Kananugetit uunissa
• Jauhelihakiusaus

Helppojen reseptien kaveriksi  täältä puuhaideoita:

• Helpot Askartelut
• Lapsiperheen sisustus

Yhteistyö kanssamme

Haluatko tehdä yhteistyötä kanssamme? Tutustu mediakorttiimme – autamme mielellämme tavoittamaan suomalaisperheet oikeaan aikaan.

Usein kysytyt kysymykset tomaattisesta jauhelihakeitosta

Miten tomaattista jauhelihakeittoa tehdään?

Ruskista jauheliha, lisää tomaatti ja kasvikset ja keitä kypsäksi.

Kauanko keitto kestää?

Noin 15 minuuttia.

Voiko keiton pakastaa?

Kyllä, jauhelihakeitto säilyy hyvin pakkasessa.

Lisää arjen ruokaa ja reseptejä: Ruoka ja reseptit.

Pinja Palermaa

Kirjoittaja on espoolainen kahden tytön äiti. Tuotan hyödyllistä sisältöä erityisesti ruoanlaitosta, askartelusta ja lasten kanssa puuhastelusta.