maailman paras pannukakku

Maailman paras pannukakku

Maailman paras pannukakku ja ideoita pannukakun tuunamiseen

Maailman paras pannukakku sulaa suuhun ja toimii myös juhlien herkkuna, joka varmasti maistuu lapsille. Tässä versiossa on 1 dl vähemmän sokeria ja enemmän kananmunia kuin siinä hakukoneiden kärkipaikkaa pitävässä pannukakku-reseptissä. Sekin on todella hyvää, mutta mielestäni siinä on turhan paljon sokeria.

Tämäkin on varsin makea vähäisemmästä sokerimäärästä huolimatta. Turhaa sokeria kannattaa välttää.

Tämän reseptin voi hyvin toteuttaa myös gluteenittomana ja maidottomana. Ainekset kohdassa on ehdotuksia vaihtoehtoisiksi raaka-aineiksi. Monilla on nykyisin ruoka-aineallergioita, joten esimerkiksi juhlissa kannattaa tehdä suosiolla gluteeniton ja maidoton pannukakku.

maailman paras pannukakku

Maailman paras pannukakku ainekset

  • 4 dl vehnäjauhoja tai gluteenittomia jauhoja
  • ½ dl sokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 8 dl punaista luomumaitoa, Vichyä tai mantelimaitoa
  • 3 kananmunaa
  • 100 g sulatettua voita, kookosöljyä tai juoksevaa margariinia

Pannukakun päälle

  • Mansikoita tai muita marjoja
  • Kermavaahtoa tai joku maidoton vaahto
  • Juhlavammassa versiossa voi laittaa nonparelleja

Maailman paras pannukakku valmistuu näin

  • Sekoita kuivat aineet. 
  • Lisää maito ja munat, vatkaa hyvin.
  • Lisää sulatettu, jäähtynyt margariini ja vatkaa.
  • Kaada taikina leivinpaperille uunipellille.
  • Paista 200-225 asteessa puolisen tuntia.

Pannukakku ideoita – Tuunaa pannari

  • Sekoita taikinaan muussattua banaania.
  • Sekoita taikinaan omenapaloja ja kanelia.
  • Sekoita taikinaan kardemummaa.
  • Laita taikinaan suklaarouhetta tai isompia suklaisia sattumia.
  • Lisää taikinaan ricotta-juustoa ja mustikoita.
  • Tee piparipannaria ja lisää taikinaan 1tl inkivääriä, 1tl kanelia, 1tl kardemummaa ja 1tl neilikkaa.
  • Ripottele pinnalle riisimuroja ennen paistamista ja saat rapean herkun.

pannukakku ideoita

Mihin tilanteisiin pannukakku sopii?

Pannukakku on lohturuokaa, juhlaruokaa ja arkiruokaa. Mikäs sen ihanampi herätys kun keittiöstä leijailevan herkullisen pannukakun tuoksu. Yllätä siis perhe joku aamu pannaribrunssilla. 

Pöytään kannattaa laittaa monenlaista pannarin koristeluun tarkoitettua marjaa ja herkkua. Jokainen voi koristella oman palansa haluamallaan tavalla ja se on myös kivaa tekemistä lapsille.

Kerro meille pannarin tuunausideat

Onko sinulla hyviä ideoita pannarin tuunamiseen? jaa ne kommenteissa ja lisäämme tähän blogiin. Olisi hauska saada vinkkejä suolaiseen pannariin.

Lue myös Domino Kardemumma mustikkajuustokakku – Taivaallisen hyvää

Lue myös Helppo juustokakku – Onko sellaista reseptiä?

Lue myös Terveysjuoma suoliston hyvinvointiin

Heidi Ekholm-Talas

Kirjoittaja on Lapsiarkea Median omistaja, sarjayrittäjä ja kahden villin pojan sekä 2018 syntyneen tytön äiti. Mukana menossa viilettää Mittelspitz Otso, jonka Otsoilua blogi löytyy sivustolta.

Matkustelu ja elämästä nauttiminen inspiroivien ihmisten kanssa pitävät Heidin fiiliksen yllä. Hän haluaa auttaa ihmisiä löytämään positiivisen vireen elämäänsä ja kannustaa kaikkia tavoittelemaan unelmiaan. Heidin matkajutut sivustoltamme löytyy Delux-Retkiperhe matkablogista.

Ota yhteyttä: heidi@lapsennimi.com

Kommentoi alle oma mielipiteesi

Tilaa uutiskirje

Liity tästä suositun uutiskirjeemme saajaksi ja saat rahanarvoisia vinkkejä vauva-arkeen.

Takaisin ylös