Raparperi-kaurapaistos on helppo ja raikas kesäherkku
Tämä raparperi-kaurapaistos -artikkeli on osa Ruuhkikset-ruokablogia.
Raparperi-kaurapaistos on takuuvarma herkku, joka valmistuu nopeasti ja maistuu taivaalliselta. Etenkin kesähelteillä raparperin raikas maku sopii hellimään makuhermoja.
Raparperi resepti – Lapsuuden kesäpäivien ihana raaka-aine
Raparperi tuo monille mieleen lapsuuden ihanat kesäpäivät ulkona, jolloin koko perhe kerääntyi ulos pöydän ääreen nauttimaan raparperistä tehtyä syötävää. Oliko tarjolla raparperipiirakka tai kenties kirpeän raikasta raparperimehua? Nyt saatte helpon ja nopean raparperi-kaurapaistoksen ohjeen, jonka avulla teette yhteisiä muistoja omien lastenne kanssa.
Raparperi-kaurapaistos on terveellistä
Kaurapaistos on minusta siitä kiva syötävä, että se on samalla myös terveellistä. Se on tavallaan tuunattu puuro, joka menee myös jälkiruoasta. Raparperistä saa monenlaista hyvää syötävää.
Raparperi-kaurapaistos ainekset
- 4-5 raparperin vartta
- ½ dl sokeria
- 100 g voita
- 4 dl kaurahiutaleita
- hyppysellinen suolaa
- ½ tl kanelia tai kardemummaa
- Mantelirouhetta fiiliksen mukaan, toimii ilmankin
Raparperi-kaurapaistos ohje – Tee näin
- Kuori raparperit
- Pilko raparperit paloiksi ja laita vuokaan
- Sulata voi
- Lisää sokeri voihin ja sekoita
- Lisää kaurahiutaleet voi-sokeriseokseen
- Lisää suola ja kaneli
- Kaada vuokaan ja sekoita raparperien kanssa
- Lisää päälle mantelirouhe
- Laita 200-asteiseen uuniin 20 minuutiksi
- Nauti sellaisenaan tai lisää päälle jäätelöä, kermavaahtoa tai vaniljakastiketta.
Kauran terveyshyödyt
- Kaurassa on paljon vesiliukoista ravintokuitua beetaglukaania, joka vähentää kolesterolin imeytymistä elimistöön.
- Kauran syönti ehkäisee ummetusta.
- Kaura hellii suolistoa.
- Kauran kuidut tasaavat veresokeripiikkejä.
- Kaura sisältää tasapainoisessa suhteessa proteiinia, hiilihydraatteja ja rasvaa.
Raparperi sisältää monia vitamiineja
- C-vitamiini
- A-vitamiini
- K-vitamiini
- Kalium
- Kalsium
Kenelle raparperi ei sovi?
- Raparperin sisältämä oksaalihappo voi pahentaa kihtipotilaan tai niveltulehdusta potevan vaivoja.
- Oksaalihapon takia raparperia ei sovellu imeväisikäisten ruokavalioon.
- Raparperin lehdet ovat myrkyllisiä.
Lue myös Pannukakku muffinivuoassa
Lue myös Parhaat säästövinkit – 10 tapaa karsia erilaisia ruokamenoja
Lue myös Helppo juustokakku
Yhteistyö Ruuhkisten kanssa
Teemme mielellämme kaupallisia yhteistöitä. Mitä enemmän teemme yhteistöitä, sitä enemmän pystymme tuottamaan lukijoille kiinnostavaa sisältöä, sillä tämä on elinkeinomme. Voit lähettää viestiä osoitteeseen enni@lapsiarkea.fi ja ideoimme yhdessä sinulle sopivan yhteistyömallin.
2019 lukuja: Uniikit lukijat 879 940 • Sivunäytöt 2 624 184.
P.S. Meitä saa kutsua myös tutustumaan ravintoloihin, sillä näissä ruuhkavuosissa se jos mikä antaa meille virtaa. Sometamme mielellämme ravintoloista eri kanavissa.
