Inkiväärivesi – helppo ohje terveyspommiin!

Oletko jo kokeillut inkiväärivettä? Inkiväärivesi on huikea aamunavaus. Voit nauttia sitä vaikka aamuisin shottina pienen annoksen. Inkiväärivettä voi valmistaa kerralla isomman satsin jääkaapissa säilytettäväksi. Tämä on Ruuhkavuosien reseptit ruokablogi. Inkiväärin terveysvaikutukset ovat moninaiset. Se vahvistaa immuunijärjestelmää, rauhoittaa vatsaa, tuo apua nivel- ja lihaskipuihin sekä kuukautiskipuihin, kumoaa soluvaurioita, poistaa myrkkyjä, parantaa verenkiertoa, alentaa kolesterolia, edistää ruoansulatusta, vähentää turvotusta, ehkäisee kramppeja ja ennenaikaista vanhenemista, lievittää flunssan oireita ja joidenkin lähteiden mukaan se auttaa myös painonhallinnassa tehostamalla rasvanpolttoa. Melko vaikuttavaa, eikö? Kannattaa kuitenkin huomioida, että raskauden aikana inkivääriä ei suositella nautittavaksi suuria määriä. Inkiväärivettä voi valmistaa monella eri tavalla. Testasin yhtä tapaa, jonka esittelen seuraavassa.

Yo Zen alusta saatu lahjoituksena. Aineksina käytin inkiväärin lisäksi hunajaa ja limeä. Sitruunakin kävisi, mutta kaapissa sattui olemaan vain limeä.

Raastoin aika ison kimpaleen inkivääriä. Käytä raastimen pienimpiä teriä. Raastetta tuli noin desin verran. Minulle tuli uutena tietona, ettei inkivääriä tarvitse kuoria, vaan huolellinen peseminen riittää. Yleensä kasvikunnan tuotteissa suurin määrä vitamiineja ja hivenaineita sijaitsee kasvin kuoressa ja heti kuoren alla, joten senkin puolesta kannattaa kuoriminen jättää väliin.

Laitoin raasteen kulhoon, lisäsin litran kiehuvan kuumaa vettä sekä puolikkaan limen mehun ja pari teelusikallista hunajaa. Annoin hautua puolisen tuntia.

Valmis inkiväärivesi. Lopuksi siivilöin juoman puhtaaksi sattumista ja kuorenpalasista. Ensimmäisen shotti vähän jännitti, että kuinkakohan raju tujaus olisi tiedossa. Tällä ohjeella lopputulos oli kuitenkin suhteellisen mieto. Juoma kihelmöi ja lämmitti miellyttävällä tavalla suussa, kurkussa ja ruokatorvessa. Lopun juoman siirsin jääkaappiin ja join sieltä aina aamuisin noin desin verran juomaa. Seuraavalla kerralla aion tehdä vähän vahvempaa juomaa eli kokeilen lisätä inkiväärin määrää suhteessa veden määrään. Siinä ainakin herää aamulla, jos ei muuta! Lue lisää: Tuorepuuro – Kiireisen aamun pelastaja Pinaattikeitto – 15 minuutin pikaohje Uunifetapasta – Yliväsyneen äidin pelastus Ruuhkikset esittäytyvät ja yhteistyömahdollisuudet

Kuva: Toni Forssell • Vaatteet YO ZEN

Lue myös

• Tuorepuuro – Kiireisen aamun pelastaja
• Ihanin poropasta – Yksi lempipastoistani, jota kannattaa kokeilla!
• Pinaattikeitto – 15 minuutin pikaohje

Yhteistyö kanssamme

Haluatko tehdä yhteistyötä kanssamme? Tutustu mediakorttiimme – autamme mielellämme tavoittamaan suomalaisperheet oikeaan aikaan.

Lisää arjen ruokaa ja reseptejä: Ruoka ja reseptit.

Usein kysytyt kysymykset

Kuinka usein inkiväärivettä voi juoda?

Inkiväärivesi on tavallinen juoma, ei lääke. Sitä voi juoda päivittäin, mutta se ei korvaa hoitoa eikä paranna sairauksia.

Sopiiko inkiväärivesi lapsille?

Mieto inkiväärivesi käy useimmille lapsille. Tee siitä lapselle laimeampi ja jätä hunaja pois alle 1-vuotiaalta.

Lapsiarkea Media

Lapsiarkea Mediassa meillä on useita sisällöntuottajia, joista osa toimii freelancer-periaatteella.

Pyrimme aina tuomaan sinulle mielenkiintoista tietoa lapsiarkeen liittyen.